Omleta speciala de weekend

 

 

 

Ingrediente:

IMG-20170429-WA0072.jpg

3 oua

O jumatate de cartof dulce

1 ¼ ulei de masline

1/2 ardei gras de orice culoare

Sare

Piper

O jumatate de ceapa mica

Optional –patrunje verde

                           – carnati chorizo 50 g

IMG-20170429-WA0071.jpg

Mod de preparare:

Spalati si curatati ceapa si cartoful , taiati ceapa marunt si cartoful in cubulete mici.

Uleiul de masline se pune intr-o tigaie sa se incalzeasca. Adaugam bucatelele decartofi si ii calim putin apoi turnam 100ml apa si ii lasam sa fiarba 10 minute.

IMG-20170429-WA0067.jpg

Ardeiul se taie si el cubulete si impreuna cu ceapa se pune in tigaie, peste cartofi. Se potriveste de sare, se presara piper dupa gust si se lasa sa mai fiarba 2  minute.

IMG-20170429-WA0070.jpg

Ouale se bat si se toarna peste ingredientele din tigaie, se acopera cu un capac si se tin la foc 2-3 minute.

IMG-20170429-WA0073.jpg

Se presara patrunjel verde doar daca doriti, se poate servi exact asa cum este.

Un mic dejun gustos, gatit si sanatos, este pana in 500 calorii.

Pentru doritorii de calorii se poate adauga carnati chorizo odata cu ceapa , fara a mai adauga ardei, apoi se continua in acelasi fel.

IMG-20170429-WA0097.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s